CO.GE.VO. Chioggia

Il CO.GE.VO. Chioggia “Consorzio di Gestione e Valorizzazione dei Molluschi Bivalvi nel Compartimento Marittimo di Chioggia Venezia”, raggruppa circa 85 imprese di pesca che esercitano la pesca dei molluschi bivalvi, ovvero vongole di mare (o bevarasse), fasolari e cannolicchi, mediante l’ausilio di attrezzi denominati turbosoffianti nell’intero litorale veneto. In questi anni ha svolto un ruolo di ampio impegno e responsabilità, sostanzialmente condotto su tre fronti:
1) la tutela, lo sviluppo, la salvaguardia della risorsa molluschi bivalvi e dell’ambiente marino, con collaborazioni con istituti di ricerca e laboratori di biologia marina, a garanzia della salubrità e genuinità del prodotto pescato e venduto;
2) la cura dei rapporti con le istituzioni e gli enti a vario titolo competenti in materia;
3) la tutela e l’assistenza dei propri consorziati, anche intensificando programmi e strategie per dare valore aggiunto al prodotto.
Questo impegno ha consentito di raggiungere importanti risultati sul piano della partecipazione collettiva ai processi decisionali, ponendo il Consorzio quale autorevole soggetto di riferimento istituzionale.